Cumartesi, Eylül 26th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »
MALZEMELER 1 adet yufka 12 büyük dilim pastırma kaşar peynir kızartmak için; sıvıyağ arzu edilirse domates & sivri biber (tarifteki malzeme miktarı ikram edilecek kişi sayısına göre artırılabilir) YAPILIŞI Yufka önce dört eşit parçaya bölünür. Herbir parça tekrar ... Read more..Çarşamba, Temmuz 15th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
4 su b. un 20 gr. yaşmaya 1 tatlı k. tuz 1 tatlı k. tozşeker 175 gr. margarin İç harcı için: patates peynir Üzeri için: yumurta susam HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına un alınır. ortası havuz yapılır.içine maya,tuz ve su ilave edilerek karıştırılır. bir süre ... Read more..Pazartesi, Nisan 6th, 2009 Posted in Tatlılar | No Comments »
MALZEMELER tabanı için; 4-5 adet elma 1 çay bardağı toz şeker limon suyu tarçın dövülmüş ceviz muhallebisi için; 2-3 yemek kaşığı tereyağ (yaklaşık 100 gram) 3 Türk kahvesi fincanı un 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker vanilya YAPILIŞI Elmalar kabukları soyulup ... Read more..Pazartesi, Nisan 6th, 2009 Posted in Köfte Tarifleri, köfteler | No Comments »
MALZEMELER 1 kg. yufka 2 yumurta 1/2 kilo yoğurt iç malzemesi; 1/2 kilo kıyma 1 su bardağı ceviz 1 çay bardağı kısrılık bulgur 1 kuru soğan tuz, karabiber, pulbiber, köfte baharı dolmalık üzüm dışı için; yumurta galeta unu kızartmak için; sıvıyağ YAPILIŞI Önce yağsız olarak kıyma ve ... Read more..Pazartesi, Nisan 6th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
MALZEMELER 1 adet yufka 12 büyük dilim pastırma kaşar peynir kızartmak için; sıvıyağ arzu edilirse domates & sivri biber (tarifteki malzeme miktarı ikram edilecek kişi sayısına göre artırılabilir) YAPILIŞI Yufka önce dört eşit parçaya bölünür. Herbir parça tekrar ... Read more..Pazartesi, Nisan 6th, 2009 Posted in Başlangıçlar, Sebzeler | No Comments »
MALZEMELER 1 kg yer elması 1 tane büyükçe havuç 1 tane büyükçe patates 1 tane kuru soğan 1 diş sarımsak 2 tane limon Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 3 tane kesme şeker süslemek için; dereotu YAPILIŞI Yer ... Read more..Pazartesi, Nisan 6th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
12 adet poğoça elde ediliyor Malzemeler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 20 gr yaşmaya (veya 1 yemek kaşığı kurumaya) 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker Aldığı kadar ... Read more..Çarşamba, Ocak 21st, 2009 Posted in Tatlılar | No Comments »
Malzemeler : 1 lt.süt 1.5 su b.toz şeker 7 çorba k.irmik 1 çorba k.nişasta 1 p.vanilya Şantisi için:1 p.toz şanti 1 .5 su b.süt Üzeri için: 9 adet erik 1 çay b.toz şeker Hazırlanışı : Tencereye sütü, irmiği, nişastayı,şekeri ve vanilyayı koyup ... Read more..Salı, Ocak 20th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
MalzemeleR: 4 su b. un 20 gr. yaşmaya 1 tatlı k. tuz 1 tatlı k. tozşeker 175 gr. margarin İç harcı için: patates peynir Üzeri için: yumurta susam HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına un alınır. ortası havuz yapılır.içine maya,tuz ve su ilave edilerek karıştırılır. bir süre ... Read more..Çarşamba, Ocak 7th, 2009 Posted in et yemekler | No Comments »
Malzeme : * 1 bütün tavuk * 1 soğan * 6 diş sarımsak * 1 tutam taze kekik * tuz, karabiber * 1 çorba k. mayonez * 4 patates Hazırlanışı : 1 adet bütün tavuğu karın bölümüne sarımsakları ve ... Read more..