Cumartesi, Eylül 26th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »
MALZEMELER 1 adet yufka 12 büyük dilim pastırma kaşar peynir kızartmak için; sıvıyağ arzu edilirse domates & sivri biber (tarifteki malzeme miktarı ikram edilecek kişi sayısına göre artırılabilir) YAPILIŞI Yufka önce dört eşit parçaya bölünür. Herbir parça tekrar ... Read more..Çarşamba, Temmuz 15th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
4 su b. un 20 gr. yaşmaya 1 tatlı k. tuz 1 tatlı k. tozşeker 175 gr. margarin İç harcı için: patates peynir Üzeri için: yumurta susam HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına un alınır. ortası havuz yapılır.içine maya,tuz ve su ilave edilerek karıştırılır. bir süre ... Read more..Pazartesi, Nisan 6th, 2009 Posted in Köfte Tarifleri, köfteler | No Comments »
MALZEMELER 1 kg. yufka 2 yumurta 1/2 kilo yoğurt iç malzemesi; 1/2 kilo kıyma 1 su bardağı ceviz 1 çay bardağı kısrılık bulgur 1 kuru soğan tuz, karabiber, pulbiber, köfte baharı dolmalık üzüm dışı için; yumurta galeta unu kızartmak için; sıvıyağ YAPILIŞI Önce yağsız olarak kıyma ve ... Read more..Pazartesi, Nisan 6th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
MALZEMELER 1 adet yufka 12 büyük dilim pastırma kaşar peynir kızartmak için; sıvıyağ arzu edilirse domates & sivri biber (tarifteki malzeme miktarı ikram edilecek kişi sayısına göre artırılabilir) YAPILIŞI Yufka önce dört eşit parçaya bölünür. Herbir parça tekrar ... Read more..Pazartesi, Nisan 6th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
12 adet poğoça elde ediliyor Malzemeler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 20 gr yaşmaya (veya 1 yemek kaşığı kurumaya) 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker Aldığı kadar ... Read more..Salı, Ocak 20th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
MalzemeleR: 4 su b. un 20 gr. yaşmaya 1 tatlı k. tuz 1 tatlı k. tozşeker 175 gr. margarin İç harcı için: patates peynir Üzeri için: yumurta susam HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına un alınır. ortası havuz yapılır.içine maya,tuz ve su ilave edilerek karıştırılır. bir süre ... Read more..Pazar, Ocak 11th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
Malzemeler: 3 su b. un yarım p. yaşmaya 1 çay b. ılık süt 1 çay b. ılık su 1 yumurta 1 tatlı k. tuz 1 çorba k. toz şeker yarım çay b. sıvıyağ Üzeri için: 1 kase beyaz peynir 1 kase ... Read more..Cumartesi, Ocak 10th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
Malzemeler : * 4 su b.un 1 p.kuru maya 1 tatlı k.tuz 1 çay b.süt alabildiği kadar ılık su 350 gr.kaşar peyniri 1 kırmızı biber Üzeri için: * kırmızı biber Hazırlanışı : 4 su b. un karıştırma kabına alınır. Ortası açılarak ... Read more..Perşembe, Ocak 8th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »
Malzemeler 3 su b .un 1 paket kuru maya 1 tatlı k. tuz 1 çorba k. toz şeker 2 çorba k. zeytinyağı alabildiği kadar ılık su Sosu için: 2 çorba k. domates salçası 1 tutam fesleğen 3 çorba k. ... Read more..Pazar, Aralık 28th, 2008 Posted in Başlangıçlar, Mezeler | No Comments »
BALKABAKLI GÖZLEME Hamuru için: 6 su b. un yarım p. yaşmaya 1 tatlı k. tuz 1 tatlı k. tozşeker 1 şişe soda İç harcı için: 500 gr. kabak 1 tatlı k. tereyağı 1 çay k. tuz 1 tatlı k. tozşeker Üzeri için: tereyağı HAZIRLANIŞI: Hamuru ... Read more..