Oktay Usta Alabas Salatası Tarifi

Şubat 15th, 2010 admin Posted in Salatalar No Comments »

oktay usta,alabas salatası,oktay usta salata tarifleri,salata tarifi,diyet yemekleri,oktay usta yemek tarifleri,oktayusta,yemek tarifleri,yemek,salata
Malzemeler :

2 alabaş
2 havuç
1 göbek salata
1 tutam maydanoz
Yeşil soğan yaprağı
Limon
Zeytinyağı
S üzme yoğurt
Mayonez
Tuz
Değirmen karabiber

Hazırlanışı :

2 alabaşı rendeleyin.2 havucu rendeleyin.1 göbek salatayı maydanozu ince olarak kesin. Bir kapta süzme yoğurdu ve mayonezi karıştırın.

İçine alabaşı, havucu, göbek salatayı, yeşil soğan yaprakları maydanoz, tuz,karabiber vezeytinyağı ilave edin ve tüm salata malzemesini karıştırın.

Salatayı servis edin.

AddThis Social Bookmark Button

Oktay Usta Yumurtalı Piyaz Tarifi

Şubat 15th, 2010 admin Posted in Salatalar No Comments »

oktay usta,oktay usta yemek tarifleri,salata,salata tarifleri,yumurtalı piyaz tarifi,oktay usta salata tarifleri,diyet yemekleri,resimli yemek tarifleri,yemek
Malzemeler :

  • 2 su b. kuru fasulye
  • 2 kırmızı soğan
  • 3 yumurta
  • 1 kase çeri domates
  • 1 kase siyah zeytin
  • 2 yeşil biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 limon
  • zeytinyağı

Hazırlanışı :

2 su bardağı kuru fasulyeyi haşlayın.Karıştırma kabına haşlanmış fasulyeleri ilave edin.2 yeşil biberi ve maydanozu ince olarak kesin.Fasulyelerin üzerine ilave edin.Üzerine siyah zeytin,çeri domates ince kesilmiş kırmızı soğan ilave edin.

Üzerine limon suyu ve zeytinyağı ilave edin ve karıştırın.Piyazı servis tabağına alın.3 adet yumurtayı haşlayın.Üzerine haşlanmış ve  dilimlemiş yumurtaları ilave edip servis edin.

AddThis Social Bookmark Button

Peynirli Cips Salata

Ocak 18th, 2009 admin Posted in Salatalar No Comments »

MALZEMELER:

1 atom salata
1 elma
1 yeşil biber
50 gr örgü peynir
1 kase patates cipsi
1 çorba k. ketçap
1 çorba k mayonez
1 tutam dereotu

HAZIRLANIŞI:
göbek iri doğranarak servis tabağının zeminine alınır.
üzerine doğranmış biber eklenir.Daha sonra da ince
kesilmiş elma konur.elmaların üzerine rendelenmiş
peynir ilave edilir.üzerine ketçap mayanoz de eklenir
ve en son üstüne dereotu alınarak servis yapılır.

AddThis Social Bookmark Button

yeşil soslu tavuk salatası

Ocak 8th, 2009 admin Posted in Salatalar No Comments »

Malzemeler :

1 bütün tavuk göğsü
renkli yeşillik
soya filizi
turp
çeri domates

Sosu için:

1 tutam fesleğen
roka
taze sarımsak
dereotu
zeytinyağı

Hazırlanışı :

Renkli yeşillikleri servis tabağına elle kırarak alın. Üzerine soya filizi, doğranmış turp ve çeri domates serpin. Bu arada atvuk göğsünü 2′ ye ayırarak pişirin. Daha sonra uzun uzun doğrayarak yeşilliklerin üzerine yayın. Yeşil sos için doğrayıcıya fesleğen, roka, taze sarımsak, dere otu ve zeytinyağını alın. Sos hazır olunca salatanın üzerine yayarak servis yapın.
afiyet olsun

AddThis Social Bookmark Button

bayram salatasi

Aralık 18th, 2008 admin Posted in Salatalar No Comments »



bayram geleneğimiz sonucu ortaya çıkan bu salata kökünü osmanlıdan almaktadır bayramlara özel yapılan bu salata en beğenilen salata tülerindendir

Malzemeler
5 Adet Orta boy Patates
5 Adet Orta boy Havuç
Yarım Demet Dereotu
Yarım Demet Taze Soğan
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
3 Çorba Kaşığı Mayonez
10 Kornişon Turşu
4-5 Diş Sarmısak
2 Adet Haşlanmış Yumurta
Kokteyl Zeytin
Tuz
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp rendeleyiniz.
Üzerine rendelenmiş havucu, ince kıyılmış dereotunu, küçük doğranmış taze soğanı, 2 çorba kaşığı mayonezi, küçük doğranımış turşuyu, dövülmüş sarmısakları ve tuzu ekleyip iyice harmanlayınız.
Derin bir kaseye şeffaf bir folyo seriniz.
Malzemeyi folyolu kaseye boşaltıp kaşıkla bastırınız. Buzdolabında birkaç dakika bekletiniz.
Çıkardıktan sonra düz bir servis tabağına salatayı ters çeviriniz.
Salatayı zedelemeden folyoyu üzerinden alınız.
Birer kaşık ayrılan yoğurt ve mayonez karışımını salatanın üzerine sürünüz.
Haşlanmış yumurtaların sarısını ve akını ayrı ayrı kaplara rendeleyiniz.
Salatanın ortasına yumurtanın sarısını, etrafına akını serpiniz.
Halka dilimlenmiş kokteyl zeytinle süsleyip servis yapınız.
7 kişiliktir

AddThis Social Bookmark Button

Kırmızı Soğanlı Roka Salatası

Aralık 16th, 2008 admin Posted in Salatalar No Comments »

Malzeme :

* 2 demet roka
* 2 kırmızı soğan
* mısır
* çeri domates
* limon
* zeytinyağı
Hazirlanisi :

Salata için rokayı doğrayın. Üzerine kırmızı soğanı piyaz doğrayın.Tane mısır ve çeri domatesleri ekleyin. En son limon,zeytinyağı ile salatayı tamamlayın.

Roka ekşi olduğu için tuzunu ve limonunu az koyabilirsiniz.

AddThis Social Bookmark Button

bayram salatası

Aralık 11th, 2008 admin Posted in Salatalar, Sebzeler No Comments »

bayram geleneğimiz sonucu ortaya çıkan bu salata kökünü osmanlıdan almaktadır bayramlara özel yapılan bu salata en beğenilen salata tülerindendir

Malzemeler
5 Adet Orta boy Patates
5 Adet Orta boy Havuç
Yarım Demet Dereotu
Yarım Demet Taze Soğan
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
3 Çorba Kaşığı Mayonez
10 Kornişon Turşu
4-5 Diş Sarmısak
2 Adet Haşlanmış Yumurta
Kokteyl Zeytin
Tuz
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp rendeleyiniz.
Üzerine rendelenmiş havucu, ince kıyılmış dereotunu, küçük doğranmış taze soğanı, 2 çorba kaşığı mayonezi, küçük doğranımış turşuyu, dövülmüş sarmısakları ve tuzu ekleyip iyice harmanlayınız.
Derin bir kaseye şeffaf bir folyo seriniz.
Malzemeyi folyolu kaseye boşaltıp kaşıkla bastırınız. Buzdolabında birkaç dakika bekletiniz.
Çıkardıktan sonra düz bir servis tabağına salatayı ters çeviriniz.
Salatayı zedelemeden folyoyu üzerinden alınız.
Birer kaşık ayrılan yoğurt ve mayonez karışımını salatanın üzerine sürünüz.
Haşlanmış yumurtaların sarısını ve akını ayrı ayrı kaplara rendeleyiniz.
Salatanın ortasına yumurtanın sarısını, etrafına akını serpiniz.
Halka dilimlenmiş kokteyl zeytinle süsleyip servis yapınız.
7 kişiliktir

AddThis Social Bookmark Button