Archive for Ağustos, 2009

Gül Reçeli Tarifi

Pazartesi, Ağustos 31st, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler 200 g. gül yaprağı (kokulu ve pembe) 1 kg toz şeker 1 limon suyu 1 su bardağı su Yapılışı Gül yapraklarının beyaz kısımlarını ayıklayıp bol suyla yıkayalım ve süzmeye bırakalım. Suyla 10-15 dk. haşlayalım.Şekeri ilave ... Read more..

Üzüm Reçeli Tarifi

Pazartesi, Ağustos 31st, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

MALZEMELER 1 kilo çekirdeksiz üzüm 1/2 kilo  şeker 1 adet limonun suyu 2.5 su bardağı su 600 gram kavrulmuş çam fıstığı HAZIRLANMASI Üzümleri iyice yıkayıp süzün.Üzümleri salkımlarından ayırın.Şekeri ve suyu kaynatıp şurubu hazırlayın.Şurup kıvamına gelince fıstık ve ... Read more..

İncir Reçeli Tarifi

Pazartesi, Ağustos 31st, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

MALZEMELER 1/2 kilo reçellik  incir 1/2 kilo şeker 2 su bardağı su 1/2 adet limonun suyu HAZIRLANMASI İncirlerin kabuğunu soyun.Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin.5 dakika kaynatıp suyunu süzün.Tekrar su ekleyip haşlayın.Bu işlemi üç kez tekrarlayın.İncirleri ... Read more..

Kayısı Reçeli Tarifi

Pazartesi, Ağustos 31st, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

MALZEMELER 1 kilo kayısı 1 kilo toz şeker 1 adet limonun suyu HAZIRLANMASI Kayısının tatlısı ve fazla olgunlaşmamışı tercih edilmelidir.Kayısıları yıkayın çekirdeklerini çıkarın ve boylamasına 4 e bölün.Kesilmiş kayısıları derin bir tencereye alın ve üzerini şeker ... Read more..

Çilekli Reçel Tarifi

Pazar, Ağustos 30th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

MALZEMELER 1 kilo çilek 1 kilo toz şeker 1/2 limonun suyu HAZIRLANMASI Çilekleri ezmeden iyice yıkayın.Derin bir tencereye alıp üzerlerini şeker ile örtün.Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 2 gün bekletin.(şekerler tamamen erimiş ve çilekler kendi sularının ... Read more..

Portakal Reçeli Tarifi

Pazar, Ağustos 30th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

MALZEMELER 4-5 adet kalın kabuklu portakal 5-6 su bardağı şeker 1 adet limonun suyu HAZIRLANMASI Portakalların kabuğunu en ince rende ile rendeleyin ve yıkayın.Bol su ile haşlayın.Suyu bir kere değiştirin.Portakallar soğuyunca boyuna 1,1.5 cm genişliğinde dilimlere ... Read more..

Vişne Reçeli Tarifi

Pazar, Ağustos 30th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

MALZEMELER 1 kilo vişne 1 kilo toz şeker 1 adet limonun suyu HAZIRLANMASI Vişnelerin saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın.Tencereye yerleştirin üzerini toz şeker ile kapatın ve bir gece bekletin.Ertesi gün ağır ateşte kaynatın.Kaynarken oluşan köpükleri almayı ... Read more..

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

Cumartesi, Ağustos 29th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler  4 Su bardağı süt   3 Çorba kaşığı mısır nişastası veya pirinç unu   2 Kahve fincanı tozşeker   1 Paket vanilya 1 Çay bardağı hazır çikolata sosu Hazırlanışı   Tencereye mısır nişastasını veya pirinç ununu, tozşekeri ve sütü ... Read more..

Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Cumartesi, Ağustos 29th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler   4 Su bardağı süt       2 Kahve fincanı sübye 2 Kahve fincanı tozşeker   Sos için :   100 gr çikolata 1 Su bardağı süt Hazırlanışı   Sütü kaynatıp sübye ve şekeri ilave edin. Karıştırarak 45 dakika kaynatın. Muhallebi kıvamına gelince ateşten ... Read more..

Fıstıklı Muhallebi Tarifi

Cumartesi, Ağustos 29th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

alzemeler2 Su bardağı süt 1.5 Su bardağı toz şeker Yarım kahve fincanı nişasta 1 Su bardağı pirinç unu 1.5 Su bardağı su Yarım çay kaşığı tuz 200 Gr ayıklanmış tuzsuz antep fıstığı Hazırlanışı   Antep fıstığını üzerini örtecek kadar ... Read more..