Archive for Temmuz, 2009

Vişneli Puding

Cuma, Temmuz 31st, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

1 litre süt1.5 su b.toz şeker2,5 çorba k.nişasta1 damla sakızı1 kase vişne Üzeri İçin:kum şeker Hazırlanışı:1 lt. sütü tencereye alın. üzerine tozşeker ve damla sakızını ilave edin.kaynayınca nişastayı sulandırarak azar azar ilave ... Read more..

Fare Pasta Tarifi

Cuma, Temmuz 31st, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler1 p. milföy hamuru3 su b. süt4 çorba k. un1 su b. tozşeker1 p. vanilya1 yumurta sarısı1 çorba k. tereyağı1 kase hindistan cevizi rendesidamla çikolatayumuşak şekerBademHazırlanışı: İlk olarak kreması hazırlanır. Bunun ... Read more..

Tas Kebabı Tarifi

Cuma, Temmuz 31st, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler : 300 gr. kuzu eti 1 kase arpacık soğan havuç 1 çorba k. domates salçası 3 diş sarımsak 2 defne yaprağı 3 yeşil biber 4 domates 3 patates Sıvıyağ Tuz Tane karabiber Su Hazırlanışı : Tencereye sıvıyağını alın.Üzerine e 300 gr.kuzu etini ... Read more..

Pancar Turşusu Tarifi

Cuma, Temmuz 31st, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler 3 kg küçük körpe pancar 10 Diş sarmısak 1 Su bardağı sirke 1 Tatlı kaşığı tozşeker 1 Çorba kaşığı tuz Hazırlanışı   Pancarların yeşil yapraklarını kesin. Bu yaprakları iyice yıkayıp haşladıktan sonra, çeşitli yemek yapabilecek malzeme olarak saklayabilirsiniz. ... Read more..

Sivas Katmeri Tarifi

Çarşamba, Temmuz 15th, 2009 Posted in hamur işleri | No Comments »

4 su b. un 20 gr. yaşmaya 1 tatlı k. tuz 1 tatlı k. tozşeker 175 gr. margarin İç harcı için: patates peynir Üzeri için: yumurta susam HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına un alınır. ortası havuz yapılır.içine maya,tuz ve su ilave edilerek karıştırılır. bir süre ... Read more..

Fırında Kuskuslu Kuzu Tarifi

Çarşamba, Temmuz 15th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler : 1 paket kuskus 500 gr. kuzu kol 1 çorba k. domates salçası 3 domates 2 diş sarımsak 2 defne yaprağı 5 biber Sıvıyağ Tane karabiber Tuz, su Hazırlanışı Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 500   gr.kuzu kol ilave edin ve kuzu etini ... Read more..

Domatesli Erişteli Limonlu Tavuk tarifi

Çarşamba, Temmuz 15th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler : 1 kase erişte 3 domates 3 diş sarımsak 1 çorba k. domates salçası Zeytinyağı Tuz, karabiber      Tavuğu  için: 1 bütün tavuk göğsü 1 limon 1 tutam fesleğen Tuz, karabiber Zeytinyağı      Hazırlanışı: 1 adet tavuk göğsünün fileto şeklinde ince olarak   kesin.Tavukların üzerine ... Read more..

Çilek Reçeli Tarifi

Salı, Temmuz 14th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler :  1 kg.750 gr.çilek 2 kg.250 gr.toz şeker 1 limon Hazırlanışı : Ayıklanıp yıkanmış çilekler tencerenin altına konur. Üzerine toz şeker konularak kısık ateşte bazen karıştırılarak pişirilir. (Piştiğini düşündüğünüzde biraz alıp soğutarak ... Read more..

Ayva Reçeli Tarifi

Salı, Temmuz 14th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler :  2 kg. ayva 2 kg. toz şeker 1,5 lt. su 10 karanfil  1 adet limon suyu Hazırlanışı: Ayvaların kabuklarını soyun.Ayvaların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin.Tencereye 1.5 litre suyu alın.Tencereye rendelenmiş ayvaları ilave edin.Ayvanın çekirdeklerini de ... Read more..

Kumkuat Reçeli tarifi

Salı, Temmuz 14th, 2009 Posted in Karışık tarifleri | No Comments »

Malzemeler :  1 kg.kumkuat 2 su b.su 1.5 kg.toz şeker 1 adet limon Hazırlanışı : Kumkuatları bütün olarak tencereye alın. Üzerine  2 su b. suyu ve toz şekeri ekleyerek kıvamı koyulaşmaya başlayıncaya kadar kaynatın. ... Read more..